藝術工坊  

以族群藝術為範疇，將「族群」、「創作」、「創意」與「藝術」之概念結合。以族群、及在地藝術為創作主體，而「創藝」為展現我們的創意。定位為原創、手作、創意與藝術的創造。對內具有秉持「傳統與創新」、「原創與手作」的態度與思維，對外提倡族群美學經濟與風格塑造的使命感，並以原創者創造藝術，作為本系工坊全新的品牌形象。

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 陶工坊

藝創系陶藝生活工坊設備完善，備有大中小型高溫電力燒製窯具、各類技術成型機具以及特殊大型瓦斯柴窯設備；學程上透過基礎陶藝、生活陶藝設計以及陶藝創意產業等進階課程，將陶藝的創作、設計與陶瓷產業分析，整合成為本系陶藝生活工坊在創作與產業端的學習地圖；並依據技術解析、技術類型、創作美學、陶藝產業與創作力培養等要項，輔以成型技術操作、釉藥施作、窯燒實驗以及材料分析養成技術，充分給予課程學生了解陶瓷初階製作與創作設計重點，同時訓練學生未來陶藝產業運作核心能力，奠定學生在陶藝文化學識能力，並同時明瞭未來職場陶藝工作室成立與產業經營重點。