黃思齊陶食器創作個展「工藝與慢食的實踐之路」

自煮中的慢食

本創作展啟於創作者在煮食生活中對自身過往飲食習慣的反思，曾經習以為常的外食、速食、異國食物，在開始自煮、上市場買菜後逐漸靠近慢食主義的理念：優質（Good）、純淨（Clean）、公平（Fair）。在自煮成為日常之後，理念不再是一種教條，而是當選擇在生活中保有意識時，自然會去理解、可能經過篩選，以及內化的行為準則。  

工藝與日常

製作重複的器皿、給每日生活使用，這件事若有何吸引人之处，便是工藝的價值。無論是為了使用者而做，或是製作者將技藝刻入身體形成記憶，亦或是從物之中看見的文化痕跡，皆是工藝品所可能承載，能被品味的。本展覽所展出的四個陶食器系列創作，創作者來回試做及設計，搭配家常料理使用，藉此呈現陶工藝的用之美。四個系列【新鮮】、【發酵】、【在地】、【傳統】依序為創作者回顧學習陶藝的過程，其中所體會的工藝價值，便作為創作理念呈現於作品。 

展覽日期：2026.11.13-11.26

展覽時間：中午12:00-20:00

展覽地點：白水商號二樓(花蓮市國治里節約街27號)